「スパイスカレーのトッピングで簡単なものはないかな～？」
とお探しの方におすすめ！
簡単でめちゃくちゃ美味しいトッピングの「沢庵の食べるラー油漬け」の作り方を紹介します。
レシピという程のものではないくらい簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね！
スパイスカレーのトッピングに限らず、ご飯のお供としても美味しいですよ♪
沢庵の食べるラー油漬けの材料
材料は次の2点です！
- 沢庵
- 食べるラー油
あとは容器としてタッパーがあれば出来ます。
ラー油の油でタッパーが油で洗いづらくなるので、小さ目のポリ袋があるとなお良いです。
たくあんの種類はお好みのもので大丈夫です！
食べるラー油は桃屋さんのものをいつも使っています。
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/278e0f9b.d7f5dcfe.278e0f9c.5654923b/?me_id=1239497&item_id=10000496&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Foomoriya-m%2Fcabinet%2F454.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
沢庵の食べるラー油漬けの作り方
- 沢庵を1㎝角に切る。（大きいとラー油に馴染みにくいので少し小さめに）
- タッパーにポリ袋をセットして、沢庵を入れる。
- 食べるラー油を適量入れて、混ぜる。（沢庵全体にいきわたる程度の量）
- すぐ食べても美味しいですが、30分くらい置くと馴染んで美味しいです！
スパイスカレーのトッピングにすると、食べるラー油がピリ辛で、
にんにくのチップスがパリパリでめちゃくちゃ美味しい！
ラー油だけでも美味しいですが、食べるラー油の方が断然おすすめです。
にんにくが入っているので、食感と香りが加わって最高ですよ♪
多めに作って、1回分毎にラップで包んで冷凍しても良いです！
いつでも食べれるなんて嬉しいですよね…！
参考にしたのはエンゲスパイスさんの沢庵のラー油漬け
参考にしたのは、エンゲスパイスさんのたくあんのラー油漬けです！
いつも食べていてすごく美味しかったので、なんとか家でも食べられないかと思って作ってみました。
沢庵の食べるラー油漬け、めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！
病みつきになること間違いなしですよ♪